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簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡
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簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡-レシピのメイン写真

簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

醤油麹入りのほっこり優しいきのこスープ♪生姜で体が温まります(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
醤遊王国で買った醤油麹を使いたかったので(о´∀`о)
ダイエットスープにもいいかなぁと思い作りました(*^^*)

醤油麹入りのほっこり優しいきのこスープ♪生姜で体が温まります(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
醤遊王国で買った醤油麹を使いたかったので(о´∀`о)
ダイエットスープにもいいかなぁと思い作りました(*^^*)

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簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

醤油麹入りのほっこり優しいきのこスープ♪生姜で体が温まります(о´∀`о)

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醤遊王国で買った醤油麹を使いたかったので(о´∀`о)
ダイエットスープにもいいかなぁと思い作りました(*^^*)

醤油麹入りのほっこり優しいきのこスープ♪生姜で体が温まります(о´∀`о)

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醤遊王国で買った醤油麹を使いたかったので(о´∀`о)
ダイエットスープにもいいかなぁと思い作りました(*^^*)

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材料

  • 水 300cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • 醤油麹(なければ醤油) 大さじ1/2
  • 胡麻油 小さじ1/2
  • 生姜 1片
  • 塩コショウ 少々
  • お好きなきのこ 好きなだけ
  • お好きな野菜 好きなだけ
  • ネギ等 あれば
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。千切りの生姜、きのこ類、野菜を入れて煮る。

  2. 2

    鶏ガラスープの素、醤油麹で味付けして、お好みで塩コショウで味を整える。最後に胡麻油を入れて出来上がり~ん♪

    • 簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡作り方2写真
  3. 3

    写真はエリンギとえのき、人参、玉ねぎ入りです。

    • 簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡作り方3写真
  4. 4

    レシピID20546100
    醤油麹と生姜の納豆きのこスープも是非(о´∀`о)

    • 簡単♡醤油麹と生姜のきのこスープ♡作り方4写真
  5. 5

    2020/03/27
    話題入りしました~!
    作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

生姜はチューブでもいいです(о´∀`о)
醤油麹がなかったら醤油や塩麹で代用してもいいと思います(*^^*)

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
2020/02/21 03:34に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか?ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター!最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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