野菜に塩少々（分量外）をまぶして軽くもみ5分おき、水けを絞る。

器にマヨネーズとスープの素を入れ混ぜ合わせる。

沸騰した湯にラーメンを四つに割って入れ袋表示の時間より30秒短くゆでる。※お好みの固さでゆで上げます。

3をざるにあげ水けをきり、付属の調味油で和える。粗熱をとる。

ボウルに1の野菜、４のラーメン、ハム、付属の切りごまを入れ、2で和える。

半分に切った焼き海苔にハケでごま油をぬり、５をのせ、卵、お好みで紅しょうがを添えて、巻いていただく。