肉じゃが

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

ご飯にもあう甘めな肉じゃが☆
このレシピの生い立ち
大会の参加賞で
たくさんいただいたので!

肉じゃが

ご飯にもあう甘めな肉じゃが☆
このレシピの生い立ち
大会の参加賞で
たくさんいただいたので!

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材料

2人分
  1. 出汁 300
  2. 豚バラ 150
  3. じゃがいも 2つ
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. にんじん 1/2
  6. 醤油 大2
  7. みりん 大2
  8. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    まだ火にかけていない鍋に
    出汁と調味料を入れ、
    お肉野菜の順に入れる

  2. 2

    落とし蓋をして強火にし、
    沸いたら弱火で20分煮る
    20分たったら、火を消して
    冷まして味を染み込ませる

  3. 3

    食べるときに再度温めて
    完成!

コツ・ポイント

混ぜると芋が崩れるので
最後まで混ぜません!

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料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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