スナップえんどう　洗ってスジ処理してビニール袋に入れて　レンチン
1000wで1分30秒。

エリンギ　細長く切ってみた。
(好みの大きさ、切り方でok。)

人参　これも、細長く切ってみた。

鶏モモ肉　前の日の残りを使用。
(ほんとはウィンナー使う予定だった。
何か肉系があれば　それでok。)

フライパンに油か、マヨネーズ入れて
鶏モモに火を通して　エリンギ、人参を入れて塩コショウで炒める。

スナップえんどうを加えて
マヨネーズと醤油で味付け。
馴染んだら　完成。