超簡単☆朝だ！野菜たっぷりカレーマフィン
カレー粉を入れた野菜たっぷりのマフィンです♪♪♪ブロッコリーとパプリカを加えて彩り豊かな野菜のマフィンです！朝ごはんに♡
このレシピの生い立ち
マフィンに今ハマってま〜す♪♪♪色々なマフィンを考案中でっす♡甘いマフィンもGOODだけどしょっぱいのもGOOD♫中身を変えればオリジナルマフィンのできあがり〜♪♪♪た〜くさん作ってプレゼントしよう〜♫♫♫
超簡単☆朝だ！野菜たっぷりカレーマフィン
カレー粉を入れた野菜たっぷりのマフィンです♪♪♪ブロッコリーとパプリカを加えて彩り豊かな野菜のマフィンです！朝ごはんに♡
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マフィンに今ハマってま〜す♪♪♪色々なマフィンを考案中でっす♡甘いマフィンもGOODだけどしょっぱいのもGOOD♫中身を変えればオリジナルマフィンのできあがり〜♪♪♪た〜くさん作ってプレゼントしよう〜♫♫♫
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておきます。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れブロッコリーを茹でます。
-
- 3
茹でたらおか上げにします。
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- 4
ブロッコリーは1個を4等分位に小分けにします。ウインナーは1cm幅に切ります。パプリカは1cmの角切りにします。
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- 5
常温にバターを戻して、クリーム状にしたらグラニュー糖を2〜3回に分けてよく混ぜ合わせます。
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- 6
常温に戻しておいたたまごを溶きほぐし2〜3回に分けてよく混ぜ合わせます。
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- 7
常温の牛乳を入れ混ぜます。
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- 8
カレー粉とベーキングパウダーを入れます。
-
- 9
薄力粉を入れます。
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- 10
具を入れます。
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- 11
ブロッコリーが崩れない様に混ぜます。
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- 12
オーブンで180度のオーブンで35〜40分間焼きます。
-
- 13
粗熱をとってから型から出します。でないと紙が剥がれやすいです。お皿によそったら野菜たっぷりのマフィンのできあがり〜♫
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コツ・ポイント
ブロッコリーは必ず塩を入れた沸騰したお湯で茹でます。水からでは綺麗な色に茹で上がりません。茹でたら水に冷やさずおか上げに。水に冷やすとふがどろどろになります。たまご、バター、牛乳は常温に戻しておきます。砂糖と溶きたまごも同様に分けていれます
つくれぽ
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