豚肉に酒、醤油をからめておく。
塊の場合は1口大に切って からめる。

Ａを全て混ぜておく。

玉ねぎパプリカを1口大に切り皿にいれラップをしてレンジで1分半〜２分加熱しておく。

豚肉に片栗粉をつけ180°の油で揚げ、取り出す。
片栗粉をつけるとき、 ビニール袋にいれ 振ると まんべんなくつきます。