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焼かない！生スイートポテトブリュレ
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焼かない！生スイートポテトブリュレ-レシピのメイン写真

焼かない！生スイートポテトブリュレ

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

残った焼き芋や蒸かし芋ですぐに食べられる即席スイートポテトです
ブリュレにするにはバーナーが必要なのでブリュレにしなくても美味しいですよ

残った焼き芋や蒸かし芋ですぐに食べられる即席スイートポテトです
ブリュレにするにはバーナーが必要なのでブリュレにしなくても美味しいですよ

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焼かない！生スイートポテトブリュレ

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

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材料

ココット5個分
  • 焼き芋または蒸かし芋 400g前後
  • 生クリーム 60cc
  • 甜菜糖 大2
  • 溶かしバター 15g
  • バニラオイル 8滴程
  • ブリュレ用グラニュー糖
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作り方

  1. 1

    焼き芋か蒸かし芋約400gくらいを皮ごとフードプロセッサーに入れ、グラニュー糖以外の他の材料も全部入れ混ぜる

  2. 2

    大きいスプーンでココットに5等分して入れ、小さめのヘラでココットを回しながら表面を平らにする

  3. 3

    グラニュー糖を大きいスプーンですくって表面全体にしっかりかかるようにかけ、バーナーで炙って出来上がり

    • 焼かない！生スイートポテトブリュレ作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく、フードプロセッサーで混ぜるだけ！蒸したけど思ったより甘くなかったり食べづらいなって時は美味しく大変身させましょう⭐︎
カセットガスのバーナーは１つあると刺身の炙りやチーズを炙るのに活躍します！

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3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551
2024/10/11 08:29に公開
ズボラな為きっちり手の込んだ料理はちょっと得意ではないので、なるべく簡単で美味しいものを作っています☆祖母や母、親戚から教えてもらったレシピや思いつきのレシピを残していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

スイートポテト 生クリーム バター

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