今回必要な材料

林檎は皮ごと使うので、水に5分浸した後にスポンジで擦って洗っています。

林檎の頭の部分を切り落とします。

切り落とすと食べやすく、芯の部分をスプーンでくり抜きやすいです。

底を貫通させないように気をつけながら、芯の部分をスプーンでくり抜きます。

半量の砂糖、バター、スパイスの順で詰めたら、残りも同じ順番で詰めます。

最後にラム酒

りんごの表面にも砂糖かけてます

200℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

焼く時は切り落とした林檎の頭も被せてね。

バニラアイスをトッピングしたり、メープルシロップやハチミツをかけて食べたり。

お好みの食べ方で召し上がれ。