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ヤーコンのツナマヨ♪
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ヤーコンのツナマヨ♪-レシピのメイン写真

ヤーコンのツナマヨ♪

tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073

シャキッとしたヤーコンをツナマヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
畑でヤーコンを収穫したので、ヤーコン料理に挑戦中♪

シャキッとしたヤーコンをツナマヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
畑でヤーコンを収穫したので、ヤーコン料理に挑戦中♪

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ヤーコンのツナマヨ♪

tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073

シャキッとしたヤーコンをツナマヨで和えました♪
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畑でヤーコンを収穫したので、ヤーコン料理に挑戦中♪

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材料

  1. ヤーコン 1本
  2. シーチキン 1缶
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★ニンニクチューブ 小さじ1
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 黒胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    ヤーコンは細切りにし、水に10分晒す
    シーチキンは、油を切っておく

    • ヤーコンのツナマヨ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに★の調味料を入れ混ぜ、シーチキンを入れる
    ヤーコンを入れ混ぜ、器に盛り黒胡麻を散らす

コツ・ポイント

ヤーコンは、アクが強く変色するので
水に晒します

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tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073
2021/12/14 22:03に公開
食べる事は生きる事♪ 老後に向けて新しい事に挑戦してみようと思いました。栄養士資格を保有。簡単な(雑とも?)レシピをお届けします☆ 最近、食のパラドックスという本を読み、レクチンフリー食に奮闘してます。子供達への普通の食事も作ってます。 スティーブン.R.ガンドリー著 「食のパラドックス」
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