マシュマロと☆くるみのマジパン
もちっこ橙色 @cook_40101779
マシュマロとくるみでマジパンを作ってみました♪シュトーレンの中に入れると甘くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
マシュマロがあったので作ってみました。
マシュマロと☆くるみのマジパン
マシュマロとくるみでマジパンを作ってみました♪シュトーレンの中に入れると甘くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
マシュマロがあったので作ってみました。
作り方
- 1
マシュマロはレンジで600wで10秒くらい温めて、柔らかくする。硬くなるので様子を見てね。
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- 2
フードプロセッサーで細かくした胡桃をフライパンで軽く炒り1とまぜる。粉糖も入れ、よく混ぜる。
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- 3
クッキングシートに置いて形を整える。べたべたしますが、冷めてくるとだんだんまとまってきます。
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- 4
シュトーレンの中などに入れて使ってね。卵白、粉糖、アーモンドプードルで作った物よりは硬くなりますが割と美味しかったです♪
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コツ・ポイント
マシュマロをレンジで温めるときは、やり過ぎに注意してね。硬くなります(;o;)
べたつきが気になるときは粉糖を増やしてね。
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