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忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん
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忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん-レシピのメイン写真

忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん

ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181

出かける前にセットすれば、そのまま保温で煮詰まることなく味が染みていくので、おすすめです。見た目ほど味濃くないです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなった時、煮込んでる時間はないし、でも今日食べたいし、、、と思って、炊飯器に仕込みました。

出かける前にセットすれば、そのまま保温で煮詰まることなく味が染みていくので、おすすめです。見た目ほど味濃くないです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなった時、煮込んでる時間はないし、でも今日食べたいし、、、と思って、炊飯器に仕込みました。

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忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん

ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181

出かける前にセットすれば、そのまま保温で煮詰まることなく味が染みていくので、おすすめです。見た目ほど味濃くないです。
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急に食べたくなった時、煮込んでる時間はないし、でも今日食べたいし、、、と思って、炊飯器に仕込みました。

出かける前にセットすれば、そのまま保温で煮詰まることなく味が染みていくので、おすすめです。見た目ほど味濃くないです。
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材料

4〜5人分(一升炊き用炊飯器)
  1. ゆで卵 8個
  2. 豚バラブロック 1パック
  3. 大根 1/2本
  4. ちくわ 1袋
  5. 厚揚げ 1袋
  6. 糸蒟蒻 1袋
  7. ★だし汁 1000ml
  8. ★赤味噌 200g
  9. ★さとう(エリストリトール) 大さじ5
  10. ★みりん 大さじ5
  11. ★酒 大さじ5
  12. ★あればこんぶ 適量
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作り方

  1. 1

    酢を入れた水で8分卵をゆでる。8分たったら、氷水で冷やしておく。
    ※酢をいれると皮がむきやすくなります。

    • 忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロックを薄めに切り、両面焼いておく。

    • 忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に、大根、ちくわ、厚揚げ、糸蒟蒻など、好きな具材をいれる。

    • 忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん作り方3写真
  4. 4

    ★だし、調味料類をボウルで混ぜ合わせとく。

    • 忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん作り方4写真
  5. 5

    ③の炊飯器に、①の茹で卵と②の豚バラを加え、④の出汁スープをいれる。

    • 忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん作り方5写真
  6. 6

    お米を炊くのと同じ、炊飯ボタンを押す

  7. 7

    炊飯が終わったら、そのまま保温されるので食べる直前まで放置。
    アツアツをお皿に盛ったらいただきます!

    • 忙しい主婦の味方!炊飯器で味噌おでん作り方7写真
  8. 8

    ※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようお願いします!

コツ・ポイント

出かける前に全てセットしておけば、夜帰宅したら出来てるという、超ズボラかつ、豪華な一品が帰宅後すぐ食べられる〜!
※5合炊き用炊飯器の場合、半量にしてください。

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ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181
2021/12/14 05:05に公開
2児の母です
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