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【クキパパチャンネル】トマトのコンポート
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【クキパパチャンネル】トマトのコンポート-レシピのメイン写真

【クキパパチャンネル】トマトのコンポート

猫大福。
猫大福。 @cook_40301548

参照:クキパパ料理チャンネル
フルーツトマトよりフルーツ。特別な日の前菜に。
このレシピの生い立ち
冷蔵で6日程は持つそうです。
他のお砂糖だと甘くなり過ぎてしまう為に、必ずグラニュー糖を使用する事と記載されていました。

参照:クキパパ料理チャンネル
フルーツトマトよりフルーツ。特別な日の前菜に。
このレシピの生い立ち
冷蔵で6日程は持つそうです。
他のお砂糖だと甘くなり過ぎてしまう為に、必ずグラニュー糖を使用する事と記載されていました。

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【クキパパチャンネル】トマトのコンポート

猫大福。
猫大福。 @cook_40301548

参照:クキパパ料理チャンネル
フルーツトマトよりフルーツ。特別な日の前菜に。
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冷蔵で6日程は持つそうです。
他のお砂糖だと甘くなり過ぎてしまう為に、必ずグラニュー糖を使用する事と記載されていました。

参照:クキパパ料理チャンネル
フルーツトマトよりフルーツ。特別な日の前菜に。
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他のお砂糖だと甘くなり過ぎてしまう為に、必ずグラニュー糖を使用する事と記載されていました。

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材料

  • ミニトマト お好み量
  • グラニュー糖 100g
  • お水 500g
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作り方

  1. 1

    お鍋にグラニュー糖とお水を入れて火にかける。沸騰したら冷ましておきます。

    • 【クキパパチャンネル】トマトのコンポート作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトのヘタを取り水洗い。
    沸騰したお湯にトマトを入れ8~10秒程したら氷水に取る。冷えたらザルに上げる

  3. 3

    トマトの皮をむき、保存容器またはジップロック等の袋に入れ、冷めた①のシロップを入れて一晩冷蔵庫で冷やしたら完成!

    • 【クキパパチャンネル】トマトのコンポート作り方3写真
  4. 4

    • 【クキパパチャンネル】トマトのコンポート作り方4写真

コツ・ポイント

コツ等お話されていますので、クキパパ料理チャンネルさんの動画をご覧になってから作ってください。

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猫大福。
猫大福。 @cook_40301548
2021/12/16 10:40に公開

このレシピのキーワード

コンポート ミニトマト

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