ベリーはちみつフレンチトースト

Name: ベリーはちみつフレンチトースト
Yield: 2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（4枚切り） 2枚; バター 30g; ミックスベリー 100g; ミント 適量; バニラアイスクリーム 適量; 国産純粋はちみつ 適量; 粉糖 適量; 卵 2個; 国産純粋はちみつ 30g; 牛乳 150㏄

やまと蜂蜜 @cook_40301604

国産純粋はちみつを使った優しい甘さのフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
砂糖ではなくはちみつを入れた甘すぎないおしゃれなフレンチトーストを作りました。

ベリーはちみつフレンチトースト

やまと蜂蜜 @cook_40301604

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材料

2枚分

食パン（4枚切り） 2枚
バター 30g
ミックスベリー 100g
ミント適量
バニラアイスクリーム適量
国産純粋はちみつ適量
粉糖適量
卵液
卵 2個
国産純粋はちみつ 30g
牛乳 150㏄

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作り方

1

卵液の材料を混ぜる。
2

食パンを縦半分に切り1の卵液に最短でも1時間ほど浸ける。
3

フライパンに弱めの中火でバターの半分を溶かし、2で浸けこんだ食パンを入れ5分綺麗な焼き色がつくまで焼く。
4

裏返して残りのバターを入れ4分焼く。
5

4をお皿に盛り付け、ミックスベリーとバニラアイスクリームをバランスよくのせる。
6

国産純粋はちみつをお好みの量かけ、粉糖を振るいミントを飾ったらできあがりです。

コツ・ポイント

食パンを卵液に浸けて冷蔵庫で一晩置いておくとしっかり中まで卵液が染み込みます。

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やまと蜂蜜 @cook_40301604

2021/12/17 07:00に公開

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フレンチトーストはちみつバター牛乳卵食パンベリーミント

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