混ぜるだけ簡単欧州風サラダ
rietan1223 @cook_40042372
ドレッシングがない時でも、混ぜるだけで簡単に作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
マルタ産アンティチョークがあったので、家庭にある材料と合わせて手軽にに使えるレシピを考えてみました。
混ぜるだけ簡単欧州風サラダ
ドレッシングがない時でも、混ぜるだけで簡単に作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
マルタ産アンティチョークがあったので、家庭にある材料と合わせて手軽にに使えるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにしたものに、ごま塩とオイルをかける。
- 2
軽く混ぜたあと、アンティチョークとフロマージュブランを加えてできあがり
-
- 3
軽く混ぜていただきます。
- 4
グレープシードルオイルがない時はエキストラバージンオリーブオイルで代用できます。
- 5
ごま塩の代わりに塩を使ってもOK。塩のときは最初はひとつまみ加えて味見しながらお好みの味に調節してください。
- 6
フロマージュブランの代わりに市販のものを使う時は、味にクセがないお好みのチーズやクリームチーズで代用できます。
コツ・ポイント
グレープシードルオイルがない時はエキストラバージンオリーブオイルで代用できます。また、ごま塩の代わりに塩を使ってもOK。塩のときは最初はひとつまみ加えて味見しながらお好みの味に調節してください。また、
つくれぽ
海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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