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チョコムースケーキ
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チョコムースケーキ-レシピのメイン写真

チョコムースケーキ

mamuスィーツ
mamuスィーツ @cook_40074775

少ない材料で簡単に作りたくて。
このレシピの生い立ち
短時間で作りたかったので。

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材料

15c丸型
  • 生クリーム 200cc
  • チョコレート 100g
  • ゼラチン 5g
  • ココア 適宜
  • バタークッキー 80〜90g
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作り方

  1. 1

    クッキーをビニール袋に入れ、砕いて生クリーム大さじ2を混ぜてケーキ型に敷き詰めて冷蔵庫へ。(急ぎの場合は冷凍庫)

  2. 2

    チョコレートを細かく割り湯煎で溶かす。(レンチンでも)

  3. 3

    残りの生クリームを泡立て2のチョコレートを混ぜる。

  4. 4

    3にゼラチンを熱湯大さじ2で溶かし混ぜる。

  5. 5

    型に流して冷やして硬めてココアを振る。

コツ・ポイント

トッピングはお好みで。

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mamuスィーツ
mamuスィーツ @cook_40074775
2021/12/14 09:50に公開

このレシピのキーワード

ケーキ チョコムース ココア 生クリーム ゼラチン バター チョコレート

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