豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き

やまとさくら保育園 @cook_40305923

少し甘めの子ども向け生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に作れる生姜焼き。保育園ではちょっぴり甘めで、子ども達からも人気のメニューです！

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少し甘めの子ども向け生姜焼きです。
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ささっと簡単に作れる生姜焼き。保育園ではちょっぴり甘めで、子ども達からも人気のメニューです！

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材料

3人分

豚小間肉 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
炒め油少々
A
おろししょうが小さじ1
しょうゆ大さじ1/3
みりん小さじ1
古式原糖小さじ1

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作り方

1

玉ねぎをスライスに切っておきます。
2

油を熱したフライパンで豚肉を炒めます。ある程度火が通ったら玉ねぎも一緒に炒めます。
3

Aの調味料を合わせて、2の鍋に入れて炒めて完成です！！

コツ・ポイント

玉ねぎがしんなりするまで炒めると旨味もアップします♪

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やまとさくら保育園 @cook_40305923

2021/12/14 07:38に公開

東京都多摩市にある認可保育園、やまとさくら保育園です！同市内のやまと保育園から分園として２０２０年４月より開園しました。有機野菜や自然醸造の調味料を使用し、玄米食を主としています。