冬の温か おでんw❨(@≧↺≦@)❩wノ
TakeFire☆ @cook_40296466
冬はやっぱり温かい『おでん』がウケますね〜ゆっくり煮て、味がシミシミは最強ですよ
(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
冬の温か おでんw❨(@≧↺≦@)❩wノ
冬はやっぱり温かい『おでん』がウケますね〜ゆっくり煮て、味がシミシミは最強ですよ
(ノ*´∀｀)ノ
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日々の夕食
作り方
- 1
出し汁
みず、鰹ダシ、昆布ダシ、塩、砂糖、酒を弱火で炊きます。 - 2
具材は、こんな感じ。
-
- 3
具材
牛スジ、つみれ、ソーセージ、餅巾着、竹輪、卵、こんにゃく、さつま揚げ -
- 4
具材
昆布、大根、ハンペン、河岸揚げ -
コツ・ポイント
出し汁は、弱火でブクブクさせずに煮ましょ〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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