キャベツは粗みじん、ウィンナーは輪切りに切る。
ボールにホットケーキミックスと牛乳（豆乳）を入れ混ぜておく。

そこに、キャベツ、コーン、細かくしたとろけるスライスチーズ、お好みでブラックペッパーをいれ混ぜる。

生地を入れ、上に先程のウィンナーを乗せる。
ホットプレートの場合は12個（6個×2回）が作りやすかったです。

両面3分ずつ焼く。
（ひっくり返した際に少し生地をフライ返しで押した方が、ウィンナーが馴染みます）

お皿に盛って出来上がり。
子供と祖母はそのままでも美味しいと食べていますが、夫は少しケチャップとマヨネーズをかけます。