牛丼が残ったのでカレーにリメイクしました

牛丼が残ったのでカレーにリメイクしました-レシピのメイン写真

牛丼が残ったのでカレーにリメイクしました

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷凍しておいた牛丼に水とカレー粉を足しただけです。じゃがいも、人参は入っていませんが、これも悪くはないですよ(^_-)

このレシピの生い立ち
牛丼を作って残りを冷凍していたので、そろそろ食べないと…。と思って。

冷凍しておいた牛丼に水とカレー粉を足しただけです。じゃがいも、人参は入っていませんが、これも悪くはないですよ(^_-)

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牛丼を作って残りを冷凍していたので、そろそろ食べないと…。と思って。

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冷凍しておいた牛丼に水とカレー粉を足しただけです。じゃがいも、人参は入っていませんが、これも悪くはないですよ(^_-)

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牛丼を作って残りを冷凍していたので、そろそろ食べないと…。と思って。

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材料

3〜4人分

牛丼（レシピID 19432048をこんにゃくなし、椎茸プラスで作りました）半量（具115g 汁50cc）
水 450cc
市販のカレールー 4皿分

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作り方

1
牛丼を作りました。その残りです。
2
牛丼の残りを冷凍しておきました。レンチンして温めます。
3
具と汁を分けたら、こんな感じでした。（具115g、汁100cc）濃くなるのでが汁は半分50ccを使いました。
4
水を足して沸騰させます。
5
カレー粉を加えて溶かします。
6
溶けたら完成！
7
具はシンプルですが、濃厚です。

コツ・ポイント

牛丼の具と汁、味が意外と濃いので、汁は少なめがいいと思います。今回は牛肉、玉ねぎ、椎茸の牛丼でしたが、ルーのおかげで美味しかったです。レンチンした玉ねぎや人参を加えても良いですね。

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かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2020/02/25 21:05に公開

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205

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このレシピのキーワード

牛丼カレーしいたけ

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