簡単にできる、サバ缶で素麺チャンプル
クックみささぎ @cook_40307257
野菜たっぷり、冷蔵庫にある食材で自由自在です。
このレシピの生い立ち
チャンプルが食べたくなり、お肉が無いけど、サバ缶があったので出来あがりました。
簡単にできる、サバ缶で素麺チャンプル
野菜たっぷり、冷蔵庫にある食材で自由自在です。
このレシピの生い立ち
チャンプルが食べたくなり、お肉が無いけど、サバ缶があったので出来あがりました。
作り方
- 1
素麺はいつも通りに(少し硬め)茹でます。
茹でてる間に、炒め物の準備を！ -
- 2
人参、玉ねぎ、キャベツを粗切りします。
-
- 3
ごま油を熱したフライパンに、玉ねぎ、人参から炒め、少ししんなりしたらキャベツを入れます。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、塩胡椒、水煮鯖缶を汁ごとばぁーん！と入れちゃいます。鯖をほぐします。
-
- 5
①で茹で上がった素麺を混ぜます。麺汁、お好みで辛いの好きならばコチュジャン、普通のお味噌もOK。
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- 6
全体にお味噌が混ざれば、白ごまや、海苔をトッピングなどして完成です。
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コツ・ポイント
やる気
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