蓮根♡チーズマヨソテー
フシッチェ @fushicche
マヨチーズの黄金コンビ！
箸が止まらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズモニター当選♡
蓮根が苦手な長男のためにマヨで絡めてみたら、箸がとまらない！
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒、乾燥パセリを混ぜ合わせる。蓮根は輪切りにする。
-
- 2
マヨソースに蓮根をよく絡める。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、粉をつけた蓮根を中火弱でソテーする。
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- 4
片面焼けたら裏返し、両面焼けたら出来上がり！最後にお好みでパセリを散らして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
米粉→片栗粉や小麦粉でもOK
パセリ→青のりも美味♡和風テイストに。
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