蓮根♡チーズマヨソテー

蓮根♡チーズマヨソテー-レシピのメイン写真

蓮根♡チーズマヨソテー

フシッチェ @fushicche

マヨチーズの黄金コンビ！
箸が止まらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズモニター当選♡
蓮根が苦手な長男のためにマヨで絡めてみたら、箸がとまらない！

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材料

2人分

蓮根 1個
マヨネーズ大さじ1〜
粉チーズ小さじ1〜
塩胡椒各少々
乾燥パセリ適量
オリーブオイル大さじ1
米粉適量

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作り方

1
マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒、乾燥パセリを混ぜ合わせる。蓮根は輪切りにする。
2
マヨソースに蓮根をよく絡める。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、粉をつけた蓮根を中火弱でソテーする。
4
片面焼けたら裏返し、両面焼けたら出来上がり！最後にお好みでパセリを散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

米粉→片栗粉や小麦粉でもOK
パセリ→青のりも美味♡和風テイストに。

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フシッチェ @fushicche

2020/02/24 07:15に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

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このレシピのキーワード

米粉れんこん

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