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キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪
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キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪-レシピのメイン写真

キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツにりんごを加えたマリネです♪キャベツと玉ねぎをレンチンする事で、玉ねぎの刺激を少なくして食べやすくしました！
このレシピの生い立ち
レモン汁を使ったレモンの爽やかなマリネです♪玉ねぎをレンチンして、生玉ねぎ独特の風味を抑えて食べやすくしました！

キャベツにりんごを加えたマリネです♪キャベツと玉ねぎをレンチンする事で、玉ねぎの刺激を少なくして食べやすくしました！
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キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツにりんごを加えたマリネです♪キャベツと玉ねぎをレンチンする事で、玉ねぎの刺激を少なくして食べやすくしました！
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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 25g
  • りんご 1/2個(100g)
  • ●レモン汁 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●オリーブ油又は油 適量
  • ●塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは5mm幅のいちょう切りにします。皮は剥いても剥かなくてもいいです。

    • キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツは、一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。電子レンジにかけて蒸します。

    • キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツ・玉ねぎが冷めたら水気を絞ります。りんごとあわせて、全体に塩コショウしてから、●印を加えます。冷蔵庫で冷やします

    • キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • キャベツ・玉ねぎ・りんごのマリネ♪作り方4写真
  5. 5

    ※レモンの果肉は写真用なのでなくていいです(笑)

コツ・ポイント

キャベツ・玉ねぎはレンチンして、冷めてから和えて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/02/24 06:40に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

マリネ りんご キャベツ 玉ねぎ

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