母の味★煮豚★
カワカワセミ @cook_40307277
旦那も子どもも大好き煮豚！
材料を鍋に入れて煮るだけで簡単に出来ます★
お好みでマヨネーズつけて食べてね
このレシピの生い立ち
九州の母の味！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉ブロックとニンニク、醤油、水を鍋に入れて中火で30分程度煮る。
- 2
煮ている間、時々様子を見ながら煮汁を豚肉にかける。
- 3
煮終わったら、余熱で加熱する。
味が染み込むまでしばらく放置。 - 4
煮豚を薄めにスライスして召し上がれ♪
コツ・ポイント
豚モモ、豚バラブロックどちらでもお好みで！
我が家では九州の甘い醤油で作ってます。
分量は適当でも、醤油の2倍 水を入れるとだいたい上手くいきます笑
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