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母の味★煮豚★
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母の味★煮豚★-レシピのメイン写真

母の味★煮豚★

カワカワセミ
カワカワセミ @cook_40307277

旦那も子どもも大好き煮豚!
材料を鍋に入れて煮るだけで簡単に出来ます★
お好みでマヨネーズつけて食べてね
このレシピの生い立ち
九州の母の味!

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材料を鍋に入れて煮るだけで簡単に出来ます★
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材料

3〜4人前
  • 豚肉ブロック 500g
  • ニンニク 2かけ
  • 醤油 100cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    豚肉ブロックとニンニク、醤油、水を鍋に入れて中火で30分程度煮る。

  2. 2

    煮ている間、時々様子を見ながら煮汁を豚肉にかける。

  3. 3

    煮終わったら、余熱で加熱する。
    味が染み込むまでしばらく放置。

  4. 4

    煮豚を薄めにスライスして召し上がれ♪

コツ・ポイント

豚モモ、豚バラブロックどちらでもお好みで!
我が家では九州の甘い醤油で作ってます。
分量は適当でも、醤油の2倍 水を入れるとだいたい上手くいきます笑

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カワカワセミ
カワカワセミ @cook_40307277
2020/02/27 10:10に公開
ぐーたら主婦です。楽して美味しいご飯&ご飯のおとも大好き!母の味も忘れないうちに記録していきます!
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このレシピのキーワード

煮物 にんにく 豚ブロック

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