じゃがいもとウインナーの簡単マヨソテー
らいと０２１９ @cook_40054311
じゃがいもとキユーピーマヨネーズがトロリと絡んで美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、いつもと違った味に挑戦しました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして水（分量外）にひたしておく（5分くらい）にんにくも細切りに。ウインナーは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにキユーピーマヨネーズをニュッと出してにんにくと一緒に火にかける。弱火より少し強め
- 3
じゃがいもをざるにあげて、水を切っておく。フライパンのキユーピーマヨネーズが溶けてにんにくから香りがたってきたら
- 4
強火にしてじゃがいもとウインナーフライパンに投入して一気に炒める。じゃがいもが透明になって火が通ったら
- 5
塩で味をととのえて、出来上がり！
コツ・ポイント
ウインナーに塩気があるので、味を見ながらお塩を入れると失敗が少ないかと思います。今回使用したのがポークビッツで結構塩気が強いのでお塩少なめにしました。
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