ソイファイバー♡ノンオイルチョコケーキ

Name: ソイファイバー♡ノンオイルチョコケーキ
Yield: 18cm丸型使用
Cuisine: 日本語
Ingredients: デキストリン 大さじ1; ソイファイバー 60g; サイリウム(オオバコ) 小さじ2; ラカント 60g; ベーキングパウダー 小さじ1 (4g); ココアパウダー(純ココア) 大さじ3; 卵 3個; 水 200cc

R＊Umama @cook_40171766

全量参考値(卵の大きさで少し変わって来ます)
糖質量 5.14g
ｶﾛﾘｰ 368.8kcal
このレシピの生い立ち
極力糖質を抑えたチョコケーキを食べたくて♡
オイル不使用♡
チョコ不使用で純ココア使用のとっても美味しいケーキです♡
糖質をそこまで気にしない方は､お水を牛乳や豆乳等に変えても良いと思います。

ソイファイバー♡ノンオイルチョコケーキ

R＊Umama @cook_40171766

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材料

18cm丸型使用

デキストリン大さじ1
ソイファイバー 60g
サイリウム(オオバコ) 小さじ2
ラカント 60g
ベーキングパウダー小さじ1 (4g)
ココアパウダー(純ココア) 大さじ3
卵 3個
水 200cc
◆ソイファイバー糖質量0g 37.8kcal ◆デキストリン糖質量1g ◆ベーキングパウダー糖質量1.2g 5kcal ◆ココアパウダー糖質量2.4g 54kcal ◆卵糖質量0.54 272kcal 糖質量5.14g ｶﾛﾘｰ 368.8kcal

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作り方

1

粉類を全てボールに入れ､混ぜ合わせる
(ココアパウダーはダマになりやすいので崩しながらよく混ぜ合わせる)
2

卵と水を①のボールに入れ､良く混ぜ合わせる
3

良く混ざったら､型に入れ
余熱180度のオーブンで40分焼く
焼き終わって竹串を刺してみて生焼けの場合は追加焼き

コツ・ポイント

サイリウムは必ず【小さじ2】
間違えて、大さじ2で作ってしまった時……物凄く不味い物が出来上がってしまいました(><)

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つくれぽ

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R＊Umama @cook_40171766

2020/02/24 22:49に公開

美味しい低糖質のレシピが大好きです♡ 自分なりの配合でレシピも載せられたらなと思っています(*´ `*) バターやマーガリン等の油脂は身体に合わない為使わない事が殆どです…。つくれぽへの返信機能が廃止されてしまい(><) 作って下さった方々への御礼をさせて貰える場が無くなってしまい…( ; _ ; ) こちらから失礼致します。 ♡皆様つくれぽ有難う御座います*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ ♡

このレシピのキーワード

ケーキココアオオバコサイリウム卵ソイ

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