我が家の親子丼
ひーママ★キッチン @cook_40307200
我が家大好きな昆布つゆを使って・・・簡単に！
砂糖もプラスして甘めの親子丼です。
このレシピの生い立ち
我が家は昆布つゆが大好きで…。これで味付けです。
砂糖を足して甘めの親子丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は余分な脂を除いて、小さ目の一口大に切る。玉ねぎは薄切り、細ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2
フライパンにＡを加えて煮立て、鶏肉・玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 3
②に溶き卵（3個分）を流し入れて蓋をし、半熟状態になったら火を止め、残りの溶き卵・細ねぎを加えて強火で10秒加熱する。
- 4
器にご飯を盛ってちぎった海苔を散らし、③をのせていただく。
コツ・ポイント
めんつゆ（我が家は昆布つゆ）で味つけします。
甘味を足してごはんが進みます。
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