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ミンチ肉たっぷりオムレツ 
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ミンチ肉たっぷりオムレツ -レシピのメイン写真

ミンチ肉たっぷりオムレツ 

クック8OXFIC☆
クック8OXFIC☆ @cook_40296860

ご飯の進む濃い味のオムレツです。具が余ったら冷凍保存しておいて、オムライスの具にも使えてとっても便利ですよ。
このレシピの生い立ち
どうしても余ってくる焼肉のタレを使いたくて。

ご飯の進む濃い味のオムレツです。具が余ったら冷凍保存しておいて、オムライスの具にも使えてとっても便利ですよ。
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ミンチ肉たっぷりオムレツ 

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クック8OXFIC☆ @cook_40296860

ご飯の進む濃い味のオムレツです。具が余ったら冷凍保存しておいて、オムライスの具にも使えてとっても便利ですよ。
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どうしても余ってくる焼肉のタレを使いたくて。

ご飯の進む濃い味のオムレツです。具が余ったら冷凍保存しておいて、オムライスの具にも使えてとっても便利ですよ。
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材料

2人分
  • 合い挽きミンチ 200g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • たまご 2個
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱、人参を、あらめにみじん切りにする。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をいれ、合い挽きミンチと1を入れ炒める。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方2写真
  3. 3

    火がとおったら、焼肉のタレとケチャップを入れ2分程炒め味を染み込ませる。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方3写真
  4. 4

    違うフライパンでたまごを薄く焼く。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方4写真
  5. 5

    3を、たまごの上に乗せる。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方5写真
  6. 6

    たまごを折りたたむ。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方6写真
  7. 7

    お皿にのせ、お好みでケチャップをかける。

    • ミンチ肉たっぷりオムレツ 作り方7写真

コツ・ポイント

塩コショウしなくても、お家にある焼肉のタレとケチャップで簡単に味付けが出来るのが楽ですよ。ピーマンを入れたらもっと色どりと栄養価が高くなります。

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クック8OXFIC☆
クック8OXFIC☆ @cook_40296860
2020/02/25 14:47に公開

このレシピのキーワード

オムレツ にんじん 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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