かぼちゃ餃子
Haryu22 @cook_40141825
子どものお手伝いor料理デビューにいかが？
冷凍かぼちゃを使えば包丁要らず、生焼けの心配も殆どありません。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったかぼちゃと、冷蔵庫にあった餃子の皮で創作しました。
かぼちゃ餃子
子どものお手伝いor料理デビューにいかが？
冷凍かぼちゃを使えば包丁要らず、生焼けの心配も殆どありません。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったかぼちゃと、冷蔵庫にあった餃子の皮で創作しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを200g用意。今回私は冷凍かぼちゃ（既にカットされているもの）を使いました。
- 2
500wで５分加熱します。
- 3
温かいうちにマッシャーで潰します。
- 4
水溶き片栗粉（片栗粉大匙１＆水大匙１程度をよく混ぜたもの）を加えます。
- 5
ピザ用チーズも加えて、よく混ぜます（捏ねる）
-
- 6
塩をひとつまみ入れて、味を締めておきます）
- 7
餃子の皮で包みます。
-
- 8
油をひいたフライパンに餃子を並べて、中火で焦げ目が軽くつくまで焼く。
- 9
美味しそうな焦げ目がついたら、餃子の1/3程度くらいの高さまでお湯を入れて、蓋を閉めて2〜3分程度蒸し焼きに。
- 10
蓋を開けて水気が飛んだら完成です。
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