おこげの中華あんかけ

551Makochi @cook_40296460
みんな大好きおこげ餡掛け!
ザクザクおこげを潰して♪ガリガリ食感とモチモチ食感が楽しい★
このレシピの生い立ち
固焼きそばは登場回数多いけど、おこげ餡掛けは年単位でしか作りません。おこげ作るの簡単でめんどくさい…
おこげの中華あんかけ
みんな大好きおこげ餡掛け!
ザクザクおこげを潰して♪ガリガリ食感とモチモチ食感が楽しい★
このレシピの生い立ち
固焼きそばは登場回数多いけど、おこげ餡掛けは年単位でしか作りません。おこげ作るの簡単でめんどくさい…
作り方
- 1
土鍋を熱し、おこげを入れる。
または土鍋とおこげをレンジで温める。
※我が家の土鍋はレンジ不可 - 2
熱々の中華あんを流し入れて
完成★
コツ・ポイント
市販の八宝菜でもOK★
土鍋におこげを入れて火にかけてしっかり温めておくと、餡をかけたときにジュワァーっと派手な音します♪
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