耐熱容器に砂糖、酢、味の素、みじん切りしたえのきを入れて、レンジで１分チンして砂糖を溶かす。

洗って、刻んだ生海苔を冷えた１に加える。

冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。