トースターで簡単チーズ山芋鉄板

ますおかクン @cook_40142451
ふわふわ山芋鉄板にチーズのコクと香り、何も付けなくてそのまま食べて美味しいです、簡単放置で1品完成します
このレシピの生い立ち
毎回いろいろ試してみますが、ついに完成しました
トースターで簡単チーズ山芋鉄板
ふわふわ山芋鉄板にチーズのコクと香り、何も付けなくてそのまま食べて美味しいです、簡単放置で1品完成します
このレシピの生い立ち
毎回いろいろ試してみますが、ついに完成しました
作り方
- 1
山芋を皮まますりおろし、卵、小麦粉大さじ2、粉末出汁小さじ1、を混ぜ合わせる
- 2
加熱した鉄板にのせる、フライパンでも可
- 3
ピザ用チーズを好きなだけ乗せてオーブントースターで20分くらい焼く
- 4
ほどよくチーズ表面が焼けましたら鰹節などをふりかけて完成です
コツ・ポイント
フライパン調理でしたら弱火で片面5分を目安に焼いて下さい、魚焼きグリルで焼くとトースターで焼くより早くこんがりと焼けます。
何も付けずにそのまま食べてホントに美味しいです、居酒屋風にお好みソース&マヨネーズやポン酢、醤油なども合います
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