さつまいもを潰します。塩コショウします。

クルミを手か包丁で粗く、刻みます。さつまいもに加えて混ぜます。4等分にして丸めます。

お皿にごまを置いて、さつまいもをのせておさえつけます。両面つけます。押さえるので表面は平らになります。

ごまがつきました♪見栄えはちょっとですが…

フライパンに油をいれて、ごまが香ばしくなるまで両面火をとおします。

ごまが香ばしくなれば完成です！やみつきになる味ですよ！