＊桜と抹茶のトライフル＊
Keibou_Kitchen @keibou
スポンジ、カスタード、生クリームを重ねるだけの簡単ケーキ。間に桃やあずきをしのばせて。大人数の持ち寄りにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
トライフルはホームパーティーやBBQ、持ち寄り等、大人数の集まりの時によく作ります。人数が読めなくてもすくって分ければ良いので融通がききます。季節によって、スポンジ・カスタード・生クリーム以外の材料を変えてバリエーションを楽しんでいます。
＊桜と抹茶のトライフル＊
スポンジ、カスタード、生クリームを重ねるだけの簡単ケーキ。間に桃やあずきをしのばせて。大人数の持ち寄りにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
トライフルはホームパーティーやBBQ、持ち寄り等、大人数の集まりの時によく作ります。人数が読めなくてもすくって分ければ良いので融通がききます。季節によって、スポンジ・カスタード・生クリーム以外の材料を変えてバリエーションを楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の花を軽く洗って15~20分水に漬け塩抜きする。
スポンジケーキは3~4cmにちぎる。
桃は1~2cmに切る。 - 2
カスタードを作る。ボールに☆を合わせ混ぜておく。牛乳を沸騰直前まで温めボールに加え混ぜる。鍋に戻し弱火にかけ混ぜる。
- 3
★を合わせ泡立てる。
- 4
ボールにスポンジ、
カスタード、生クリーム、ゆであずき、桃を交互に重ねていく。抹茶を振り、桜の花を散らす。冷蔵する。
コツ・ポイント
2~3回交互に重ねられると思います。1番上が生クリームになるようにするときれいです。
スポンジケーキは市販のものがなければ作っても。レシピID20498342 にもスポンジケーキのレシピをのせています。少し甘くなりますがカステラでもできます。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530432
