作り方
- 1
たらに片栗粉をまぶして揚げる。
- 2
大根は半分細切りにし、半分はすりおろす。
- 3
細切りにした大根はだし汁で煮る。
☆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、大根おろしを加える。 - 4
①に③のあんをかければ完成!!
コツ・ポイント
あんの味が少し濃いめだったので後から大根おろしを入れて調節しました。
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子供も大人も美味しく食べられます！とろっとしているので子供も食べやすい♪1才3ヵ月の息子もよく食べました(*^^*)
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