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ムネ肉でもジューシー★鶏の磯辺揚げ
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ムネ肉でもジューシー★鶏の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ムネ肉でもジューシー★鶏の磯辺揚げ

RHRSママ♡
RHRSママ♡ @cook_40311539

子供達が大好きなおかずです♪

このレシピの生い立ち
子供達が海苔を巻いた唐揚げが好きなので、子供達が好きな味付けで作りました☆

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ムネ肉でもジューシー★鶏の磯辺揚げ

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子供達が海苔を巻いた唐揚げが好きなので、子供達が好きな味付けで作りました☆

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 2枚分
  2. 海苔 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油 適量
  5. ●醤油 大さじ3
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●マヨネーズ 大さじ1
  8. ●塩胡椒 お好みで
  9. ●生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ボールに●の調味料全て入れて鶏肉を入れる。軽く混ぜたら30分くらい漬け込む。

  3. 3

    ２に海苔を巻いて片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げて完成(^^)

コツ・ポイント

漬け込み時間は30分でも大丈夫ですが、しっかり染み込ませたい方は 1時間〜2時間は漬け込みましょう！
胸肉をフォークで刺して穴を開けてからつけ込むと更に良いです^_^

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RHRSママ♡
RHRSママ♡ @cook_40311539
2020/03/09 02:28に公開
４児mama♡
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