型にマーガリンを塗る。ドライイースト、レーズン以外の材料を容器に入れ、ベーカリー器にセツトします。

レーズン、ドライイーストを別の容器に入れたら、パン生地コースで混ぜをセツトして一次発酵までする。

一次発酵終えたら、生地を280gに分割してから丸めて、15分くらいベンチタイム。

ベンチタイム終えた切生地を麺棒で2ミリくらいに薄く伸ばし左右真ん中に寄せてクルクル回して成形したら型にのせる。

型に乗せた生地を鉄版に乗せて、40度のオーブンで35分で2次発酵。

2次発酵した生地をオーブンから取り出し、180度のオーブンで予熱しから、約30分焼く。

焼き終えたら、型から抜き、冷ませば、出来上がり。