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豚肉とごぼうのきんぴら
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豚肉とごぼうのきんぴら-レシピのメイン写真

豚肉とごぼうのきんぴら

ejunk
ejunk @cook_40310804

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • ごぼう 1本
  • サラダ油 大1/2
  • 砂糖 大2/3~大1
  • みりん、しょうゆ 各25cc
  • 輪切り唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    豚こま肉を細かく切る。ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に油をひいて豚肉を炒め、色が変わったらごぼうも加え、しんなりしたら先に砂糖を加えて炒める。

  3. 3

    みりん、醤油、唐辛子も加えて水分がなくなるまで煮詰める。

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ejunk
ejunk @cook_40310804
2022/02/03 05:01に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 豚こま トウガラシ

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