【ポリ袋で簡単!】ミニチョコマフィン

ポリ袋とHMで、簡単に一度に大量に作れるバレンタイン友チョコレシピをご紹介。子供と一緒に作るのにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で出来るミニチョコマフィンのレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
【ポリ袋で簡単!】ミニチョコマフィン
ポリ袋とHMで、簡単に一度に大量に作れるバレンタイン友チョコレシピをご紹介。子供と一緒に作るのにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で出来るミニチョコマフィンのレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
作り方
- 1
〜簡単レシピ〜
・調理時間15分
・オーブン20分 - 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD - 3
今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)』を使います。
※温める時はHD - 4
ホットケーキミックスとココアパウダーは2のポリ袋LDに入れます。
- 5
空気を含ませるように振り混ぜます(ふるう代わり)。
- 6
3の耐熱性ポリ袋HDに小さく割ったチョコとバターを入れます。
- 7
ボールにお湯を入れて6を湯煎して溶かします。
※お湯は70℃くらい(火傷に注意) - 8
チョコとバターが溶けたらお湯を捨てます。
- 9
7の袋を開けて、【A】を入れて混ぜます。
- 10
5の中身を9の中に入れます。
- 11
更に袋の上から粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 12
袋の端をハサミでカットしてカップに絞り出します。
- 13
【B】を少し押し込むように乗せます。※170℃のオーブンで20分焼成
(オーブンは余熱しておく) - 14
型から取り出したら出来上がり!
(焼きたてサクサク 冷ましてしっとり) - 15
ラッピングは冷ましてからしましょう。
コツ・ポイント
ポリ袋で手も器具も汚れないので後片付けが簡単です。
※さらに美味しくするには、ハチミツと牛乳の代わりに甘麹を代用してみてください。
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