ラディッキオのチョレギサラダ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

焼肉と相性ピッタリ
このレシピの生い立ち
ラディッキオ(トレビス)のおいしい食べ方の一つとして。焼き肉と一緒に食べると、相性ばっちりです。

ラディッキオのチョレギサラダ

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このレシピの生い立ち
ラディッキオ(トレビス)のおいしい食べ方の一つとして。焼き肉と一緒に食べると、相性ばっちりです。

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材料

  1. ラディッキオ(トレビス) 1玉
  2. 塩  適量
  3. ごま油、酢、醤油  各大さじ1
  4. 中華ダシ、砂糖、にんにくすりおろし白ごま  各小さじ1

作り方

  1. 1

    ラディッキオは水で洗ってざく切りにし、塩をかけてもみ込む

  2. 2

    ボウルに1と残りの材料全てを合わせる

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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