レンジケチャップキムチ豚こまのせドーム蒸
beroneete @Beroneete5714
たっぷり野菜にケチャップが隠し味のマイルドなキムチ味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけで一品で満足！
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ野郎さんのキムチ炒飯が気になりマイレシピ豚こまのせドーム蒸しの作り方で作ってみたレシピです。
レンジケチャップキムチ豚こまのせドーム蒸
たっぷり野菜にケチャップが隠し味のマイルドなキムチ味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけで一品で満足！
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ野郎さんのキムチ炒飯が気になりマイレシピ豚こまのせドーム蒸しの作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは3等分にわけ適当なサイズに切って酒大さじ1と片栗粉大さじ1くらいをかけてしばらくおく
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- 2
じゃがいもは細切りにして水に浸しておく
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- 3
人参も細切りにする
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- 4
もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
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- 5
ピーマンも細切りにします
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- 6
しめじは房を取ってばらしておく
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- 7
キムチは粗めに刻んで3等分にしておきます
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- 8
7と残りの△を3等分に混ぜておきます
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- 9
8に1を3等分に加えてよく混ぜてしばらくおきます
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- 10
じゃがいも人参もやしピーマンしめじは3等分にします（しめじは半分くらいに切ります
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- 11
10に片栗粉と鶏ガラスープの素をまぶして耐熱皿3つに丸くなるイメージでのせます
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- 12
11に9を肉がなるべくくっつかないように3等分にのせます（たれもかけます）
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- 13
12にふんわりラップをしてレンジ600wで5分加熱します
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- 14
好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
豚こまは酒と片栗粉を絡めておく事で柔らかくなります。野菜の種類や量は好みで調整して下さい。キムチの量も調整して下さい。豚こまはなるべく形のあるものを使う方がお勧めです。
つくれぽ
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