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簡単☆玉こんにゃく☆玉こん
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簡単☆玉こんにゃく☆玉こん-レシピのメイン写真

簡単☆玉こんにゃく☆玉こん

tsmma
tsmma @cook_40156629

夫もわたしも大好きな玉こんにゃく
安い・簡単・おいしい・ヘルシーでいいことづくめ♡
このレシピの生い立ち
山形のお醤油・味マルジュウを使って山形の味を目指しました

夫もわたしも大好きな玉こんにゃく
安い・簡単・おいしい・ヘルシーでいいことづくめ♡
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材料

  • 玉こんにゃく 1kg
  • 味マルジュウ(だし醤油) 150cc
  • みりん 50cc
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを下茹でする

  2. 2

    ザルにあけ、鍋で焦げないように乾煎りする

  3. 3

    調味料と水を加え、落とし蓋をして30分煮る

  4. 4

    冷めてからもう一度火を加えると味が染みて◎

コツ・ポイント

乾煎りすると味染みが良いです◎
鍋だと焦げやすいので気をつけてください

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tsmma
tsmma @cook_40156629
2020/03/12 11:29に公開

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