絶品♡生姜大葉ご飯の♡サッパリ豚丼♡
こちら生姜大葉ご飯♡がポイントな絶品豚丼になりま〜す♡！白いご飯にどんぶり鉢では無く、たまには一味違った豚丼←を♡！
このレシピの生い立ち
再現レシピの覚え書きになりまーす(｀・ω・´)ゝ♡！白いご飯←の豚丼じゃないってところに魅力を感じて♡！
絶品♡生姜大葉ご飯の♡サッパリ豚丼♡
こちら生姜大葉ご飯♡がポイントな絶品豚丼になりま〜す♡！白いご飯にどんぶり鉢では無く、たまには一味違った豚丼←を♡！
このレシピの生い立ち
再現レシピの覚え書きになりまーす(｀・ω・´)ゝ♡！白いご飯←の豚丼じゃないってところに魅力を感じて♡！
アプリでひらく作り方
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まず、生姜ご飯用のお米を研いで1時間程つけて炊きます！なので、作る時には炊けてるか、炊き上がるのがBestかと！
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その間に、生しょうがをみじん切りします！(結構細かぃみじん切りで←)
大葉もみじん切りしてくださぃ！ -
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豚バラも切ります！
こんな感じで！ -
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豚バラが薄ければ気持ち多め←でも良きかと♡！
今回私は薄めな豚バラすゎんを使いました〜！
バットに乗せて待機っ！ -
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そしたら、フライパンにみじん切りした、生しょうがを入れて軽く炒めます！油やオリーブオイルは引きません。
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軽く炒めたら、生姜ご飯用の調味料を入れて少し(3〜4分ぐらぃかなぁ？←)煮炒めます！
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煮炒めたらザルで汁を切ります！ザルに残った煮炒めた生しょうがみじん切り←をとってぉきます！
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ご飯が炊けたら、生姜ご飯を作ります！
煮炒めた生しょうがみじん切り、大葉みじん切り、ごまを！ -
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まじぇ！まじぇ〜♡！w
こんな感じです！ -
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炊飯器の中でまじぇまじぇ♡！しても良きですょ！私は家の者がご飯に時間差があるので、いちいちボウルに移してしてますがw汗！
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お次は豚バラを焼いていきます！
豚バラから脂が出るので、油やオリーブオイルは使わずに焼きます！カリッカリ←♡が美味です！ -
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このくらいカリッカリに←♡！
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そしたら味つけ←します〜
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しばし、とろみが出るまで←煮炒めて〜
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とろみが出たらォケです〜！
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はいーっ！生姜大葉ご飯をお皿に盛って〜
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豚バラ乗せて〜
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ゴマと白ネギ散らしたら〜
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完成になりまーす♡！
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(´；ω；｀)ぶふぅっ凹www！生姜大葉ご飯←を写したかったから、何とも言えん盛り方www酷いこりゃあっwww凹！恥←！
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コツ・ポイント
生姜大葉ご飯←がポイントですね(´・∀・｀)♡！豚バラと凄く合います♡！豚バラはしっかりと味がついていて、一緒に食べる生姜大葉ご飯がサッパリと…♡我が家のリピ飯です〜♡！
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