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具沢山ミートソース
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具沢山ミートソース-レシピのメイン写真

具沢山ミートソース

*みたさん*
*みたさん* @cook_40309497

ミートソースは好きだけど、ちょっと面倒…
レトルトをアレンジすれば簡単なミートソースの完成!
このレシピの生い立ち
ミートソースが大好きな旦那さん。でも本格的に作るのはちょっと大変…サッとできるレトルトをアレンジしてみました。ランチにオススメです!

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レトルトをアレンジすれば簡単なミートソースの完成!
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具沢山ミートソース

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ミートソースは好きだけど、ちょっと面倒…
レトルトをアレンジすれば簡単なミートソースの完成!
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ミートソースが大好きな旦那さん。でも本格的に作るのはちょっと大変…サッとできるレトルトをアレンジしてみました。ランチにオススメです!

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材料

3人分
  • レトルトのミートソース 1缶
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 豚ひき肉 100g
  • ブロッコリー 1/5房
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 各少々
  • ワイン 大さじ1
  • パスタ 人数分
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    ブロッコリーを小さめの小房にきります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、豚ひき肉、玉ねぎを炒めます。
    ひき肉の色が変わったら、塩こしょうで軽く味をつけます。

  3. 3

    そこに、レトルトのミートソース、ロー
    リエを加えて、2.3分煮詰めます。この時少しワインを入れると美味しくなりますよ。

  4. 4

    これで、ソースは完成です!
    お好みのスパゲティを茹で時間より1分程短めにゆでます。

  5. 5

    麺が茹で上がる1分程前にブロッコリーを同じ鍋で茹でます。

  6. 6

    茹で時間8分なら、6分のところでブロッコリーをINして、7分で麺とブロッコリーをザルにあげます

  7. 7

    茹で上がった麺とブロッコリーを先程のソースのフライパンにいれ、絡めたら完成です。お好みでチーズをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ワインは赤でも白でもOK!赤だと大人味、白だとサッパリします!

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*みたさん*
*みたさん* @cook_40309497
2020/03/12 08:54に公開

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