具沢山ミートソース

*みたさん* @cook_40309497
ミートソースは好きだけど、ちょっと面倒…
レトルトをアレンジすれば簡単なミートソースの完成!
このレシピの生い立ち
ミートソースが大好きな旦那さん。でも本格的に作るのはちょっと大変…サッとできるレトルトをアレンジしてみました。ランチにオススメです!
具沢山ミートソース
ミートソースは好きだけど、ちょっと面倒…
レトルトをアレンジすれば簡単なミートソースの完成!
このレシピの生い立ち
ミートソースが大好きな旦那さん。でも本格的に作るのはちょっと大変…サッとできるレトルトをアレンジしてみました。ランチにオススメです!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
ブロッコリーを小さめの小房にきります。 - 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、豚ひき肉、玉ねぎを炒めます。
ひき肉の色が変わったら、塩こしょうで軽く味をつけます。 - 3
そこに、レトルトのミートソース、ロー
リエを加えて、2.3分煮詰めます。この時少しワインを入れると美味しくなりますよ。 - 4
これで、ソースは完成です!
お好みのスパゲティを茹で時間より1分程短めにゆでます。 - 5
麺が茹で上がる1分程前にブロッコリーを同じ鍋で茹でます。
- 6
茹で時間8分なら、6分のところでブロッコリーをINして、7分で麺とブロッコリーをザルにあげます
- 7
茹で上がった麺とブロッコリーを先程のソースのフライパンにいれ、絡めたら完成です。お好みでチーズをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
ワインは赤でも白でもOK!赤だと大人味、白だとサッパリします!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545683


