【超時短】じゃがいものポン酢炒め
【超時短】
このレシピの生い立ち
とにかく今あるもので急な来客の時に
作った一品。
夜、小腹が空いた時に◎
アプリでひらく作り方
- 1
材料はあらかじめ茹でたじゃがいも(メークイン)と
ゆずポン酢(ポン酢)とかつおぶし
おまけのからしマヨネーズ -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ
【弱火】で(じゃがいも)さんを少しだけ
セクシーに焼きます。 - 3
(じゃがいも)さん達がバラバラに崩れないように
ホットな感じになったら - 4
(ゆずポン酢)をフライパンの空いた空間に
入れる - 5
(うどんスープのもと)を適量入れます。
- 6
(ゆずポン酢)と(うどんスープ)と
(じゃがいも)を優しく混ぜて
充分に(じゃがいも)に味がしみたら
出来上がりです。 - 7
お皿に盛り付けしたら
(かつおぶし)を適量のせます。 -
- 8
今回は某カップインスタント焼きそばに
ついていた(からしマヨネーズ)を使いましたが
無くても全く問題ありません。笑。
コツ・ポイント
うどんスープのもとがポン酢をさらに
奥深くしてくれる超時短の一品。
おいしかったです。
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