残ったハンバーグ種de肉団子

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

残ったハンバーグ種で肉だんご。タレが余るので、ピーマンやネギも、入れました

このレシピの生い立ち
高かったパプリカ使いきりたい。肉団子を作って酢豚風もいいかな?めでたく、パプリカ使い切り!

残ったハンバーグ種de肉団子

残ったハンバーグ種で肉だんご。タレが余るので、ピーマンやネギも、入れました

このレシピの生い立ち
高かったパプリカ使いきりたい。肉団子を作って酢豚風もいいかな?めでたく、パプリカ使い切り!

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材料

  1. ハンバーグ種 240g
  2. パプリカ 適宜
  3. パプリカ 適宜
  4. 長ネギ 適宜
  5. 甘酢あん
  6. ★カンタン 大さじ1/2
  7. ★黒酢 大さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  9. ★みりん 大さじ1と1/2
  10. ★砂糖 大さじ1
  11. ★ケチャップ 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1/4
  13. 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    冷凍してあったハンバーグを丸める。

  2. 2

    基本のハンバーグID20466651良かったら見て下さい

  3. 3

    小さく、コロコロに

  4. 4

    甘酢あんをつくります。卵焼き器に★を入れ、ひと煮たちしたら☆をいれる

  5. 5

    2を揚げる

  6. 6

    油を良くきる

  7. 7

    3のフライパンにいれて、絡める。甘酢だれに肉団子を絡めるとタレが余ります。

  8. 8

    そのタレの量に合わせて、赤黄パプリカと長ネギを油通します(炒めても可)

  9. 9

    酢豚風バージョン

  10. 10

    肉団子だけバージョン

  11. 11

    acconさん 数あるレシピの中から、此方来て頂きありがとうございます♪とても美味しそうですね!気にいって頂き

  12. 12

    嬉しいです。トップ画のお花もとても素敵ですね。レポ有難うございます〜

コツ・ポイント

肉団子揚げると、油が汚れます。新しい油を使うのはもったいないです(^_^;)パプリカは油通しでなく炒めても良いです。野菜は、ニンジンや玉ねぎ、ピーマンでも良いですね。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
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❣️今回次のレシピが翻訳の対象となりUS版クックパッド の検索結果に表示されました⭐️黒にんにくのヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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