残ったハンバーグ種de肉団子

こつゆ514 @cook_40240063
残ったハンバーグ種で肉だんご。タレが余るので、ピーマンやネギも、入れました
このレシピの生い立ち
高かったパプリカ使いきりたい。肉団子を作って酢豚風もいいかな?めでたく、パプリカ使い切り!
残ったハンバーグ種de肉団子
残ったハンバーグ種で肉だんご。タレが余るので、ピーマンやネギも、入れました
このレシピの生い立ち
高かったパプリカ使いきりたい。肉団子を作って酢豚風もいいかな?めでたく、パプリカ使い切り!
作り方
- 1
冷凍してあったハンバーグを丸める。
- 2
基本のハンバーグID20466651良かったら見て下さい
- 3
小さく、コロコロに
- 4
甘酢あんをつくります。卵焼き器に★を入れ、ひと煮たちしたら☆をいれる
- 5
2を揚げる
- 6
油を良くきる
- 7
3のフライパンにいれて、絡める。甘酢だれに肉団子を絡めるとタレが余ります。
- 8
そのタレの量に合わせて、赤黄パプリカと長ネギを油通します(炒めても可)
- 9
酢豚風バージョン
- 10
肉団子だけバージョン
- 11
acconさん 数あるレシピの中から、此方来て頂きありがとうございます♪とても美味しそうですね!気にいって頂き
- 12
嬉しいです。トップ画のお花もとても素敵ですね。レポ有難うございます〜
コツ・ポイント
肉団子揚げると、油が汚れます。新しい油を使うのはもったいないです(^_^;)パプリカは油通しでなく炒めても良いです。野菜は、ニンジンや玉ねぎ、ピーマンでも良いですね。
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