材料です。今回はアスパラガスとオクラ入り。

野菜を大きめに切って圧力鍋へいれ、水100ccとトマト缶を加える。

5分間加圧、自然放冷後、調味料を加えて完成。

※活力鍋の高圧使用です。加圧時間は適宜調整ください。

測ってみたら2人分で野菜1.2kg、1日の目標350gを余裕でクリアです。