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ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう
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ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

もっちもちのふわふわ生地にさつまいもがゴロゴロ入っててとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがお値打ちだったので作りました。

もっちもちのふわふわ生地にさつまいもがゴロゴロ入っててとっても美味しいですよ♡
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さつまいもがお値打ちだったので作りました。

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ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

もっちもちのふわふわ生地にさつまいもがゴロゴロ入っててとっても美味しいですよ♡
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さつまいもがお値打ちだったので作りました。

もっちもちのふわふわ生地にさつまいもがゴロゴロ入っててとっても美味しいですよ♡
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材料

16切れ
  1. さつまいも 300g
  2. 砂糖 70g
  3. 水 200cc
  4. ベーキングパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をピーラーでむき1cm角に切り5分程アク抜きします。

    • ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    ボウルに粉類、水を入れて良く混ぜます。

    • ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    さつまいもの水気を切って2番へ入れて良く混ぜます。

    • ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    蒸し器に水を張りクッキングシートを敷き生地を流し入れます。

    • ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう作り方4写真
  5. 5

    蒸し器のお湯が沸騰したらタイマーを20分セットして蒸します。

    • ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートごと取り出してお好みサイズに切ったら完成です。

コツ・ポイント

蒸してる途中でさつまいもを味見して蒸し時間を調節して下さいね。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2020/03/12 20:52に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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