りんご&しょうが&黒酢のフルーツビネガー

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

生姜がピリっと効いてスッキリ♪体もぽかぽかに☆
このレシピの生い立ち
冬は体を温める飲み物がいいな~、とりんごのフルーツビネガーに生姜を入れました。今では冬以外でもりんごだけより生姜入りの方がお気に入りです♪

りんご&しょうが&黒酢のフルーツビネガー

生姜がピリっと効いてスッキリ♪体もぽかぽかに☆
このレシピの生い立ち
冬は体を温める飲み物がいいな~、とりんごのフルーツビネガーに生姜を入れました。今では冬以外でもりんごだけより生姜入りの方がお気に入りです♪

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材料

  1. りんご 100g
  2. しょうが 50g
  3. 氷砂糖 150g
  4. 黒酢 200㏄

作り方

  1. 1

    りんごは洗って皮ごと適当な大きさの薄切り、生姜は薄切りにする。

  2. 2

    清潔な瓶に①と氷砂糖を交互に入れ、最後は氷砂糖で終わるようにする。

  3. 3

    黒酢を入れ蓋をする。時々逆さまにして1週間置いて氷砂糖が溶けたら出来上がり♪炭酸で割ったり、冬はお湯で割ってどうぞ☆

コツ・ポイント

漬けたりんごや生姜も食べられるので一緒に割っても美味しいです♪

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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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