レンジで簡単!✨おからの抹茶ケーキ✨

まめめぽ
まめめぽ @cook_40316902

スポンジはレンチンで簡単に✨小麦粉の代わりにおからパウダーを使います。まるで普通のケーキの様で、とっても美味しいです☺️

このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、甘いものが食べたくて✨おからパウダーやラカントSを使ったレシピを試行錯誤しています!先日ショートケーキを作ったので、抹茶味も試したところ、とても美味しく出来ました☺️☺️ショートケーキ ID:20627457

レンジで簡単!✨おからの抹茶ケーキ✨

スポンジはレンチンで簡単に✨小麦粉の代わりにおからパウダーを使います。まるで普通のケーキの様で、とっても美味しいです☺️

このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、甘いものが食べたくて✨おからパウダーやラカントSを使ったレシピを試行錯誤しています!先日ショートケーキを作ったので、抹茶味も試したところ、とても美味しく出来ました☺️☺️ショートケーキ ID:20627457

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材料

4人分
  1. スポンジおからパウダー 40g
  2. スポンジ 2個
  3. スポンジ豆乳 150ml
  4. スポンジ】ラカントS 大さじ2
  5. スポンジベーキングパウダー 小さじ2(8g)
  6. スポンジ抹茶 小さじ1
  7. 生クリーム 200ml
  8. ラカントS 大さじ1
  9. 抹茶 小さじ1

作り方

  1. 1

    抹茶スポンジ→ID:20607532
    リンク先のレシピは2人前です!
    おからの抹茶蒸しパンをスポンジの代わりに使います✨

  2. 2

    生クリームにラカントSと抹茶を加え、泡立てる。

  3. 3

    ①のスポンジを水平に3等分し、②の抹茶クリームを間に挟んで重ねる。表面にも抹茶クリームを塗ったら完成✨✨

コツ・ポイント

スポンジは冷めてからの方が崩れにくく、切りやすいです✨写真のケーキは、スポンジの端を切って正方形に整え、4等分してから表面に抹茶クリームを塗り、上に抹茶パウダーをトッピングしました✨

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