いんげんのごま和え

Name: いんげんのごま和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん(20cm・太めの物使用) 5本(50g); ※すりごま 大さじ1; ※砂糖 小さじ1; ※しょう油 小さじ1; ※酢 小さじ1/4

きっかママ @cook_40028000

単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリ♪さっぱりとしたごま和えです。

このレシピの生い立ち
和食を作る事が多いので似たような味にならないよう、小鉢の味付けに酢を入れて変化をつけています。仕事先のお宅でも作る副菜。

単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリ♪さっぱりとしたごま和えです。

いんげんのごま和え

きっかママ @cook_40028000

単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリ♪さっぱりとしたごま和えです。

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材料

2人分

いんげん(20cm・太めの物使用) 5本(50g)
※すりごま大さじ1
※砂糖小さじ1
※しょう油小さじ1
※酢小さじ1/4

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作り方

1
いんげんは長さ3〜4cmに切る。好みの柔らかさに茹でる。
2
ボールに※の調味料を入れて混ぜる。いんげんを加え和えて出来上がり。
3
ページ内に和え物レシピ色々載せてます。「ほうれん草のごま和え」レシピID20521624

コツ・ポイント

市販のすりごまを使いましたが、煎ったごまをすって使うと香りがとても良いです。冷凍いんげんを使っても。

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つくれぽ

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きっかママ @cook_40028000

2022/02/03 21:45に公開

皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設

このレシピのキーワード

ごま和えいんげん

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